Cách ăn hạt chia giảm cân được chị em phụ nữ chia sẻ rầm rộ nhưng đâu mới là cách dùng hiệu quả nhất? Cùng Songkhoepro tìm hiểu bí quyết nhé.
Nội dung
Ăn hạt chia có giảm cân không?
Đây chắc hẳn là băn khoăn của không ít người, đặc biệt với phái đẹp mong muốn lấy lại vóc dáng an toàn, hiệu quả.
Cách ăn hạt chia giảm cân mặc dù không quá phức tạp nhưng vẫn đòi hỏi bạn phải có kiến thức dùng hợp lý.
Hạt chia là hạt của cây salvia – một loại cây thuộc họ bạc hà xuất hiện rất nhiều ở các vùng nam Mexico, Guatemala và Bolivia.
Hạt chia thuộc giống ngũ cốc. Loại hạt này có tác dụng hỗ trợ cho người ăn kiêng, giúp giảm cân hiệu quả.
Với cơ chế trương nở khi pha với nước, hạt chia tạo cảm giác mau no và no lâu. Vì thế hạt chia sẽ giúp giảm bớt lượng thực phẩm mà bạn dung nạp vào cơ thể.
Ngoài ra, thành phần protein và chất xơ dồi dào trong hạt chia cũng góp phần làm chậm quá trình hấp thu thức ăn, tránh việc tăng cân không kiểm soát.
Hạt chia ít calo và không quá kén đối tượng sử dụng. 28g hạt chia có 138 calo. Vì thế bạn có thể yên tâm cho vào thực đơn ăn kiêng.
>>> Tìm hiểu thêm: 100g hạt chia bao nhiêu calo? Hạt chia có giảm cân không?
Tác dụng tuyệt vời của hạt chia
Bên cạnh cách ăn hạt chia giảm cân, nếu sử dụng loại hạt này hợp lý còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn.
1. Giúp xương chắc khỏe
Hạt chia có chứa hàm lượng canxi sánh ngang với sữa bò. Bên cạnh đó hạt chia còn có nhiều chất hỗ trợ hấp thu vitamin D – một chất đóng vai trò quan trọng để hấp thu canxi.
Vì vậy, ăn hạt chia đúng cách có thể hạn chế loãng xương, tăng cường mật độ xương, giúp xương chắc khỏe, các khớp linh hoạt dẻo dai.
2. Giảm mỡ máu, phòng ngừa bệnh tim mạch
Hạt chia có hàm lượng omega-3 cao gấp 8 lần trong cá hồi. Do đó hạt chia được xem là thực phẩm giảm tình trạng tích tụ mỡ thừa trong máu, phòng xơ vữa động mạch, hạn chế các huyết khối, bảo vệ sức khỏe tim.
>>> Đọc thêm: Ăn gì để giảm cân mà không bị đói? 29 thực phẩm giảm cân hiệu quả
3. Nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa
Hạt chia có tới 37% chất xơ. Chính vì thế loại hạt này có tác dụng kích thích lợi khuẩn sản sinh, thúc đẩy nhu động ruột, giảm táo bón, tăng khả năng hấp thu và tiêu hóa.
4. Làm chậm lão hóa
Bên cạnh việc quan tâm hạt chia ăn như thế nào để giảm cân, bạn sẽ càng yêu thích loại hạt này hơn bởi hiệu quả chống oxy hóa, trẻ hóa làn da.
Vì vậy, áp dụng cách ăn hạt chia giảm cân còn làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tóc và móng, cho bạn làn da hồng hào, khỏe mạnh.
5. Hỗ trợ điều trị và phòng bệnh tiểu đường
Hạt chia gặp nước sẽ tạo ra một lớp gel mềm. Lớp gel này có tác dụng hỗ trợ dạ dày hấp thu đường chậm hơn, ổn định mức glucose trong máu.
>>> Đọc thêm: Cách làm sữa bí đỏ giảm cân đơn giản, ngon miệng và hiệu quả
Cách ăn hạt chia đúng cách để giảm cân
Hạt chia ăn như thế nào để giảm cân? Hạt chia ăn với gì để giảm cân? Sau đây là các cách chế biến hạt chia giảm cân.
1. Cách pha nước hạt chia detox
Cách chế biến hạt chia giảm cân đơn giản nhất là pha thành thức uống detox. Đây là công thức thích hợp cho người bận rộn.
Nguyên liệu
• 2 thìa cà phê hạt chia
• 1 ly nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội
Cách thực hiện
• Cho hạt chia vào nước. Đợi 10 – 15 phút cho hạt chia nở đều là dùng được.
• Thêm lát chanh hay miếng táo trang trí ly và tăng thêm hương vị.
• Đây là cách uống hạt chia giảm cân nhanh mà bạn có thể mang đi làm.
>>> Đọc thêm: Đồ ăn vặt nào không béo? 27 món ăn vặt giúp giảm cân
2. Cách ăn hạt chia với sữa chua giảm cân
Để phong phú hơn cho cách ăn hạt chia giảm cân, hãy kết hợp với sữa chua. Đây là bữa sáng hoàn hảo giúp thúc đẩy tiêu hóa, đẹp da, đầy năng lượng mà không lo tăng cân.
Nguyên liệu
• 1 hộp sữa chua không đường
• 1 thìa súp (hoặc 10g) hạt chia
• 1 thìa cà phê mật ong nếu thích một chút vị ngọt
Cách thực hiện
• Cho sữa chua ra ly hoặc đĩa, trộn đều với mật ong.
• Rắc hạt chia rồi khuấy đều. Để vài phút cho hạt chia nở rồi dùng là tốt nhất.
• Ăn thay bữa sáng trong thực đơn giảm cân của bạn.
>>> Đọc thêm: Giải đáp bắp cải bao nhiêu calo và các cách ăn giảm cân
3. Cách pha hạt chia với sữa đẹp da, không lo béo
Các món ăn giảm cân với hạt chia vô cùng đa dạng, trong đó hạt chia ngâm sữa vừa giúp bạn giữ được eo thon, lại còn đẹp da, trẻ hóa.
Nguyên liệu
• 20g hạt chia
• 300ml sữa tươi không đường (hoặc sữa đậu nành, hạnh nhân…)
• 1 thìa cà phê mật ong
Cách thực hiện
• Cho hạt chia, mật ong vào sữa khuấy đều.
• Bảo quản hạt chia ngâm sữa trong tủ lạnh, để qua đêm.
• Dùng trong bữa sáng vào ngày hôm sau.
>>> Đọc thêm: 6 cách pha trà táo đỏ khô giảm cân hiệu quả
4. Cách pha hạt chia nước chanh giảm cân nhanh
Kết hợp với chanh tươi, bạn có thể giảm cân bằng hạt chia trong 1 tuần mà vẫn đảm bảo an toàn, hiệu quả.
Nguyên liệu
• 2 thìa cà phê hạt chia
• 2 – 3 lát chanh tươi
• 1 – 2 thìa cà phê đường
Cách thực hiện
• Pha nước chanh như thông thường (không nên cho quá nhiều đường).
• Cho tiếp hạt chia vào ly nước chanh khuấy đều.
• Ngâm khoảng 15 phút cho hạt chia trương nở là dùng được.
• Trang trí thêm lát chanh cho đẹp mắt.
>>> Đọc thêm: 8 cách làm sữa yến mạch giảm cân ngon đúng chuẩn
5. Cách ăn hạt chia kết hợp salad rau củ giảm cân
Hạt chia ăn với gì để giảm cân? Sự kết hợp hạt chia với các loại rau củ là lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Nguyên liệu
• Khoảng 20g hạt chia
• 1 cây cải xà lách
• 1 quả chuối tiêu chín
• 1/2 quả xoài (chín hay xanh tùy sở thích)
• Dầu ô liu, nước cốt chanh, nước mắm, đường
Cách thực hiện
• Hạt chia ngâm nước cho nở.
• Rau quả gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Cho rau quả và hạt chia vào tô, trộn đều.
• Pha nước sốt salad gồm nước mắm, dầu ô liu, chanh, đường theo tỷ lệ 3:2:3:2
• Rưới nước sốt lên tô rau quả, trộn đều là dùng được.
• Có thể ăn trong bữa sáng hoặc bữa trưa.
>>> Đọc thêm: Thực đơn giảm cân với chuối trong 3 ngày và 1 tuần giảm 5kg
6. Cách uống sinh tố hạt chia giảm mỡ bụng, chống lão hóa
Thêm một cách uống hạt chia giảm cân hiệu quả là kết hợp với hương vị các loại quả mọng thơm ngon.
Nguyên liệu
• 1 thìa súp (khoảng 20g) hạt chia
• Các loại quả tươi tùy thích (dâu tây, mâm xôi, việt quất…)
• 300ml sữa tươi không đường
Cách thực hiện
• Cho quả và sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Thêm hạt chia, khuấy đều, để 15 phút rồi thưởng thức.
• Có thể thêm vài lá bạc hà để tăng hương vị.
>>> Đọc thêm: 15 loại rau giảm cân tốt nhất và thực đơn giảm béo 3 ngày
7. Cách ăn hạt chia giảm cân với khoai lang nướng
Cách ăn hạt chia giảm cân sẽ càng thêm hương vị mới mẻ khi bạn kết hợp với khoai lang. Khoai lang giàu chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả. 100g khoai lang có 85.8 calo.
Nguyên liệu
• 20g hạt chia
• 1 củ khoai lang trung bình (nên chọn khoai lang mật là ngon nhất)
• 1 quả chuối tiêu chín
• 2 thìa bơ hạnh nhân
Cách thực hiện
• Khoai lang nướng cho chín mềm.
• Chuối cắt khoanh mỏng xếp dọc theo giữa củ khoai.
• Phết bơ hạnh nhân đều lên trên.
• Rắc hạt chia và thưởng thức như bữa sáng giảm cân.
>>> Đọc thêm: 10 món ăn và thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần
8. Cách ăn hạt chia với cháo yến mạch giảm cân
Cũng như hạt chia, yến mạch là loại ngũ cốc giàu chất xơ, thích hợp thêm vào thực đơn giảm cân của bạn.
Nguyên liệu
• 1 thìa súp hạt chia
• 5 thìa súp yến mạch
Cách thực hiện
• Ngâm yến mạch cho mềm, nấu với lượng nước vừa phải trên lửa nhỏ.
• Khi cháo chín, cho hạt chia vào khuấy đều.
• Có thể nêm chút đường hoặc muối cho dễ ăn.
• Đun thêm 5 phút thì tắt bếp và thưởng thức.
• Dùng trong bữa sáng giúp bạn đầy đủ năng lượng mà không lo tăng cân.
>>> Đọc thêm: Thực đơn ăn bơ giảm cân 3 ngày và 7 món bơ giảm béo
Cách ăn hạt chia giảm cân cần lưu ý gì?
Mặc dù cách ăn hạt chia giảm cân không có nhiều yêu cầu nghiêm khắc nhưng bạn vẫn nên sử dụng hợp lý để phát huy tác dụng tối đa.
• Các món ăn với hạt chia có thể dùng trong bữa sáng để giảm nhiệt lượng dư thừa mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
• Thức uống hạt chia sẽ lý tưởng hơn nếu dùng trong các bữa phụ khoảng 9 giờ sáng hay 15 giờ chiều.
• Chỉ nên ăn hạt chia buổi tối trước giờ ngủ từ 2 đến 3 tiếng. Như vậy sẽ tránh đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng giấc ngủ.
• Hạt chia chỉ hỗ trợ ăn kiêng chứ không thể thay thế hoàn toàn các nguồn thực phẩm khác. Bạn cần ăn uống đa dạng để cân bằng dinh dưỡng.
• Duy trì chế độ rèn luyện thể chất để nâng cao hiệu quả giảm cân, tăng sức đề kháng, cho bạn vóc dáng gọn gàng nhưng dẻo dai, khỏe mạnh.
Trên đây là các món ăn và cách uống giảm cân với hạt chia. Chúc bạn áp dụng thành công cách ăn hạt chia giảm cân để có thân hình cân đối và đầy tự tin.
>>> Đọc thêm: 5 cách pha hoa đậu biếc uống giảm cân hiệu quả
Songkhoepro
Trả lời