Cách làm sữa bí đỏ giảm cân không những giúp bạn lấy lại vóc dáng mà còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy để Songkhoepro bật mí cho bạn nhé.
Nội dung
Sữa bí đỏ giúp tăng cân hay giảm cân?
Nguyên nhân gây tăng cân chủ yếu là bạn hấp thu quá nhiều calo so với nhu cầu cần thiết của cơ thể. Lượng calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa, tích tụ gây mất cân đối cho vóc dáng.
Bí đỏ có vị ngọt nên nhiều người băn khoăn uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Thực tế, bí đỏ ít calo và giàu chất xơ, tạo cảm giác mau no, giảm lượng ăn của bạn.
Cách làm sữa bí đỏ giảm cân là bí quyết chị em phụ nữ nên cho vào sổ tay. Nghiên cứu còn cho thấy, trong bí đỏ có chứa vitamin T – Carnitine, có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất, giảm mỡ thừa, giúp cơ dẻo dai.
Ngoài ra, chất xơ phong phú cũng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, chống táo bón, cân bằng dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Bạn đã sẵn sàng giảm cân với bí đỏ?
Mặc dù bí đỏ có thể hỗ trợ giảm cân nhưng còn phụ thuộc ở công thức chế biến. Điển hình nếu bạn dùng bí đỏ với sữa đặc, sữa tươi có đường, nước cốt dừa thì lại tăng cân hiệu quả.
Vì vậy, cách làm sữa bí đỏ cho người muốn giảm cân chỉ có tác dụng khi bạn dùng nguyên liệu thích hợp.
>>> Đọc thêm: Thực đơn giảm cân bằng sữa tươi không đường và 4 cách hiệu quả
Sữa bí đỏ giảm cân còn có tác dụng gì đối với sức khỏe?
1. Cách làm sữa bí đỏ giảm cân cải thiện thị lực
Học cách làm sữa bí đỏ giảm cân không chỉ giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn mà còn nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời khác.
Hàm lượng beta-carotene trong bí đỏ khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, bảo vệ và tăng cường sức khỏe võng mạc.
Ngoài ra, hai chất chống oxy hóa là lutein và zeaxanthin có trong bí ngô cũng góp phần phòng ngừa chứng đục thủy tinh thể.
2. Hỗ trợ người bị bệnh tiểu đường
Ăn bí đỏ có béo không? Nếu áp dụng đúng cách, bí đỏ thật sự giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn. Đồng thời, đây còn là thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường.
Nghiên cứu cho thấy, bí ngô có tác dụng giảm hấp thu lượng đường trong máu, tăng hàm lượng insulin tiết ra, hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị tiểu đường.
>>> Đọc thêm: Ăn khoai mì có giảm cân không? 3 cách chế biến củ sắn giảm cân
3. Cách làm sữa bí đỏ giảm cân làm chậm lão hóa
Beta-carotene dồi dào trong bí đỏ có tác dụng chống lại tia UV, bảo vệ làn da, tẩy tế bào chết, trẻ hóa da và làm chậm quá trình lão hóa.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Cách làm sữa bí đỏ giảm cân không những hiệu quả cho vóc dáng mà còn tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư.
Hàm lượng vitamin A và C trong bí ngô với tác dụng chống oxy hóa tự nhiên, là lá chắn bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có hại.
Ngoài ra, thành phần beta-carotene cũng được nghiên cứu cho thấy có thể góp phần giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt.
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Bí ngô giàu vitamin A có tác dụng nâng cao hiệu quả phòng chống virus, nhiễm trùng và bệnh truyền nhiễm.
Bên cạnh đó, vitamin C trong loại quả màu vàng này cũng giúp bạn nhanh hồi phục hơn khi mắc chứng cảm lạnh.
Với những lợi ích tuyệt vời, bỏ túi cách làm sữa bí ngô sẽ giúp bạn có thêm thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và khỏe mạnh.
>>> Đọc thêm: Bí đỏ bao nhiêu calo và thực đơn giảm cân với bí ngô 3 ngày
Cách làm sữa bí đỏ giảm cân ngon – bổ – rẻ
Cách làm sữa bí đỏ giảm cân sẽ đạt hiệu quả tối ưu khi bạn biết sử dụng nguyên liệu thích hợp. Hạn chế lượng đường trong sữa là yếu tố cần thiết.
Bạn có thể áp dụng cách làm sữa bí đỏ tại nhà với nguyên liệu thay thế là mật ong và sữa tươi không đường.
Nguyên liệu:
• 300g bí đỏ (bạn nên chọn bí già để sữa có hương vị đậm đà hơn)
• 300ml sữa tươi không đường
• 50ml mật ong nguyên chất
• 1/4 thìa cà phê muối
• Dụng cụ cần thiết: Ly, nồi, máy xay sinh tố
Cách nấu sữa bí đỏ giảm cân:
• Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt và ruột bên trong, chỉ lấy phần thịt bí. Rửa sạch rồi cắt miếng vuông nhỏ 1 – 2cm.
• Bắc nồi nước sạch, cho chút muối và hấp cách thủy bí đỏ cho chín mềm.
• Cho bí đỏ và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp sánh mịn.
• Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi. Nấu với lửa nhỏ và khuấy đều tay để bí không bị cháy khét.
• Khi sữa đã sôi, đợi thêm 5 phút rồi tắt bếp. Đợi sữa còn hơi ấm thì cho mật ong vào khuấy đều.
• Cho sữa bí đỏ giảm cân ra ly và thưởng thức. Có thể thêm 1 – 2 nhánh bạc hà để tăng hương vị.
>>> Đọc thêm: Thực đơn ăn bơ giảm cân 3 ngày và 7 món bơ giảm béo
Các món ăn từ bí đỏ giúp giảm cân
Ngoài cách làm sữa bí đỏ giảm cân, bạn còn có thể thay đổi khẩu vị với những cách chế biến khác, đơn giản mà vẫn hiệu quả.
1. Nước ép giảm cân với bí đỏ
Một cách nấu sữa bí đỏ không cần máy xay chính là thay thế bằng máy ép củ quả. Bạn vẫn sẽ có thức uống thơm ngon và thao tác vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
• 200 – 300g bí đỏ
• 180ml sữa tươi (tốt nhất vẫn là sữa tươi không đường)
Cách thực hiện:
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và ruột. Phần thịt bí rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1 – 2cm
• Vệ sinh và lau khô máy ép.
• Cho bí đỏ vào máy, ép lấy nước cốt.
• Cho nước ép bí đỏ ra ly, pha thêm sữa tươi, khuấy đều và thưởng thức (thêm đá lạnh tùy thích).
>>> Đọc thêm: 15 loại rau giảm cân tốt nhất và thực đơn giảm béo 3 ngày
2. Cách làm sữa bí đỏ hạt sen giảm cân
Bí đỏ kết hợp với hạt sen sẽ sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị. Ngoài ra món thức uống này còn có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ.
Nguyên liệu:
• 100g bí đỏ
• 200g hạt sen (bạn nên chọn hạt sen tươi vì nấu sữa sẽ mịn và béo hơn)
• 100ml mạch nha lỏng
• 2 – 3 lá dứa nếp nếu có (tăng mùi thơm cho sữa)
• 1/5 thìa cà phê muối
Cách thực hiện:
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và ruột. Rửa sạch phần thịt bí rồi cắt miếng vuông nhỏ 1 – 2cm.
• Hạt sen tươi tách vỏ, bỏ phần tim sen, rửa sạch. Hạt sen khô cần ngâm khoảng 3 tiếng rồi rửa lại bằng nước muối loãng.
• Lá dứa rửa sạch, để ráo.
• Cho bí đỏ, hạt sen, lá dứa cùng với 1.5 lít nước sạch vào nồi.
• Đun đến khi bí đỏ và hạt sen chín mềm thì tắt bếp.
• Cho tất cả hỗn hợp vừa nấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi dùng rây lọc lấy phần sữa sánh mịn thơm ngon.
• Lại cho phần sữa vào nồi, cho 100g mạch nha lỏng vào. Khuấy đều tay cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
• Múc sữa ra ly và thưởng thức.
>>> Đọc thêm: 8 cách ăn hạt chia giảm cân ngon, dễ làm lại hiệu quả
3. Cháo bí đỏ giảm cân
Bí đỏ kết hợp yến mạch đem đến cho bạn món cháo thơm ngon, hỗ trợ giảm béo. Bạn có thể ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa đều được.
Nguyên liệu:
• 100g bí đỏ
• 50g yến mạch
• 50g thịt nạc băm
• Muối ăn
Cách thực hiện:
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và ruột, rửa sạch phần thịt bí rồi cắt miếng mỏng, hấp chín.
• Yến mạch ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo.
• Cho cả bí đỏ đã hấp và yến mạch vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun sôi và thêm dầu ô liu vào khuấy đều.
• Cho tiếp thịt băm, đun thêm 5 phút, nêm muối ăn vừa miệng thì tắt bếp.
• Múc cháo ra tô và thưởng thức.
>>> Đọc thêm: Chế độ ăn 1.500 calo: Danh sách thực phẩm và thực đơn 1 tuần
Những lưu ý để uống sữa bí đỏ giảm cân hiệu quả nhất
• Mặc dù cách làm sữa bí đỏ giảm cân đơn giản và ít mất thời gian nhưng bạn chỉ nên uống tối đa 1 ly sữa mỗi ngày.
• Thời điểm lý tưởng để uống sữa bí đỏ giảm cân là buổi sáng và chỉ nên áp dụng tối đa khoảng 2 tuần.
• Kết hợp chế độ ăn uống ít tinh bột, đường, chất béo. Đồng thời tăng cường rau xanh và củ quả để giảm lượng calo nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
• Kiên trì rèn luyện thể chất tùy theo sức khỏe mỗi người. Dù bận rộn, bạn cũng nên dành ít nhất 30 phút để vận động cơ thể.
• Người bị bệnh tuyến tụy hoặc rối loạn tiêu hóa nên hạn chế dùng bí đỏ để tránh tình trạng nặng hơn.
Chúc bạn áp dụng thành công cách làm sữa bí đỏ giảm cân để có vóc dáng cân đối và đầy tự tin trong cuộc sống.
>>> Đọc thêm: Thực đơn giảm cân với cơm trắng 7 ngày
Songkhoepro
Trả lời