Uống nước lạnh có giảm cân không? 70% cơ thể của chúng ta là nước. Uống đủ nước không chỉ có lợi cho sức khỏe tinh thần mà cả thể chất.
Theo Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Mỹ, nam giới từ 19 tuổi trở lên cần uống 3,7 lít (15,5 cốc) nước mỗi ngày, còn nữ giới từ 19 tuổi cần nạp 2,7 lít (11,5 cốc) nước mỗi ngày.
Uống đủ nước ngăn ngừa các tác dụng phụ liên quan đến mất nước như đau đầu, chóng mặt, buồn ngủ, đi tiểu ít, da kém đàn hồi, khô miệng và huyết áp thấp. Song uống nước lạnh có ảnh hưởng xấu đến cơ thể không? Giảm cân nên uống nước nóng hay lạnh?
Nội dung
Uống nước đá lạnh có giảm cân không?
Theo một số người, uống nước lạnh gây hại cho sức khỏe về lâu dài. Lý do là nước lạnh làm co thắt dạ dày, khiến việc tiêu hóa thức ăn gặp khó khăn. Nếu uống nước đá lạnh, cơ thể sẽ phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ bên trong cơ thể (37ºC).
Vậy sự thật là gì? Hãy cùng tìm hiểu uống nước lạnh có rủi ro và lợi ích gì cũng như nên uống nước nóng hay lạnh để giảm cân.
>>> Đọc thêm: 7 khung giờ vàng uống nước giảm cân, đẹp da
Uống nước lọc lạnh có giảm cân không?
Uống nước lạnh mang lại lợi ích. Theo một nghiên cứu năm 2012, uống nước lạnh trong khi tập thể dục giúp cơ thể không bị quá nóng, đồng thời việc tập luyện của bạn sẽ đạt kết quả cao hơn. Điều này là do uống nước lạnh giúp cơ thể dễ dàng duy trì nhiệt độ lõi thấp hơn.
1. Vậy uống nước lạnh có giúp giảm cân không?
Người ta tin rằng cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn để làm nóng nước đến nhiệt độ lõi của nó. Song theo các nghiên cứu, cơ thể sử dụng năng lượng ở mức tối thiểu cho hoạt động này. Đó là chỉ đốt cháy thêm 4-7 calo.
Một nghiên cứu khác cho thấy uống nhiều nước hơn sẽ giúp giảm cân, đặc biệt là khi theo dõi lâu dài. Lý do là uống nước sẽ làm bạn hạn chế nạp thức ăn, từ đó làm giảm lượng calo trong ngày, dẫn đến giảm cân. Tuy nhiên, không có mối liên hệ nào giữa việc giảm cân với nhiệt độ của nước.
Uống nước lạnh có một số lợi ích không liên quan đến việc giảm cân. Theo các chuyên gia, nước lạnh làm tăng lưu thông máu trên bề mặt da. Điều này khiến làn da của bạn trông sáng đẹp hơn.
Thêm vào đó, uống nước lạnh trong khi tập thể dục làm giảm tình trạng mất nước và giúp bạn bớt mệt mỏi hơn. Do đó, bạn có khả năng tập luyện lâu hơn.
Uống nước lọc, bất kể là khi nóng hay lạnh, đều không cung cấp cho cơ thể bất cứ lượng calo nào. Chính vì thế, nếu so với nước ngọt, nước uống thể thao hay nước trái cây, việc uống nước lọc sẽ không làm tăng lượng calo trong một ngày vì nước lọc không chứa calo. Do đó, tính về lượng calo tiêu thụ thì rõ ràng uống nước lọc sẽ lợi thế hơn so với các thức uống khác.
>>> Đọc thêm: Những khung giờ ăn giảm cân hiệu quả cho bữa sáng, trưa, tối
2. Tác hại của uống nước lạnh là gì?
Khó làm loãng dịch nhầy
Theo một nghiên cứu ở 15 người từ năm 1978, uống nước lạnh khiến chất nhầy trong mũi dày hơn và khó đi qua đường hô hấp hơn.
Các nhà nghiên cứu đã so sánh nước lạnh và nóng. Họ thấy rằng súp gà và nước nóng giúp mọi người thở dễ dàng hơn. Nếu bạn đang điều trị cảm lạnh hoặc cúm, việc uống nước lạnh sẽ khiến bạn khó thở hơn do dịch tích tụ.
Làm co mạch máu
Nước lạnh hoặc đồ uống lạnh làm đông đặc chất béo trong máu và khó hấp thụ chất dinh dưỡng.
Đau họng
Nước lạnh cũng có thể dẫn đến đau họng. Nguyên do là cơ thể chúng ta đôi khi sản xuất chất nhầy dư thừa khi tiếp xúc với nước lạnh.
Gây đau nửa đầu
Một số căn bệnh sẽ trầm trọng hơn khi uống nước lạnh. Nghiên cứu từ năm 2001 đã cho thấy mối liên quan giữa uống nước lạnh với việc gây ra chứng đau nửa đầu ở những người đã từng bị đau nửa đầu.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, uống nước lạnh với thức ăn nóng sẽ tạo ra sự mất cân bằng. Thông thường, trong các bữa ăn của người Hoa thường được phục vụ nước ấm hoặc trà nóng.
Một số người có quan niệm tương tự rằng uống nước lạnh vào ngày nắng nóng sẽ không giúp hạ nhiệt. Không có đủ nghiên cứu để kết luận rằng điều trên là đúng hay sai.
>>> Đọc thêm: Thực đơn nước ép detox giảm cân 1 tuần dễ làm, ít calo
Lợi ích của việc uống nước ấm
Nước nóng hoặc nước ấm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Cải thiện tiêu hóa: Uống nước ấm trước bữa ăn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.
• Giúp loại bỏ độc tố: Nhấm nháp một cốc nước ấm trước khi ăn sáng giúp cơ thể loại bỏ độc tố.
• Cải thiện tâm trạng: Nghe có vẻ lạ, nhưng uống nước ấm sẽ cải thiện tâm trạng của bạn. Theo một nghiên cứu, nó cũng có thể làm cho bạn thân thiện hơn.
• Giảm táo bón: Uống nước ấm khi bụng đói giúp bạn điều chỉnh chuyển động của ruột. Nếu bạn uống một cốc nước ấm mỗi ngày vào buổi sáng, bạn sẽ không bị táo bón.
>>> Đọc thêm: 13 bảng tính lượng calo trong thức ăn để giảm hoặc tăng cân
Uống nước chanh lạnh có giảm cân không?
Như bạn đã biết uống nước lạnh hay nước nóng đều không giúp giảm cân. Điều hỗ trợ giảm cân duy nhất là vì chúng không có calo nên sẽ không làm tăng tổng lượng calo trong ngày. Vậy nếu thêm chanh vào nước thì sao? Uống nước chanh lạnh có giảm cân không?
Theo nghiên cứu, uống nước chanh trong bữa ăn làm giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no. Nước chanh chứa ít calo nên giúp bạn có cảm giác no giống như nước thông thường. Vì thế, đây là một cách hiệu quả để giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Một nghiên cứu ở 48 người trưởng thành. Họ được chia vào hai chế độ ăn kiêng: Một chế độ ăn ít calo và uống 0,5 lít nước trước mỗi bữa ăn và một chế độ ăn ít calo nhưng không uống nước trước bữa ăn.
Sau 12 tuần, những người tham gia nhóm uống nước đã giảm được 44% trọng lượng cơ thể so với những người tham gia nhóm không uống nước.
Mặc dù nghiên cứu tập trung vào nước uống thông thường, nhưng kết quả có thể cũng tương tự với nước chanh.
>>> Đọc thêm: 10 cách uống nước chanh giảm cân và 14 ngày giảm cân với chanh
Uống nước gừng lạnh có giảm cân không?
Để biết uống nước gừng lạnh có giảm cân không, hãy xem cơ chế giảm cân của gừng.
Gừng chứa các hợp chất gồm gingerols và shogaols. Chúng sẽ kích thích một số hoạt động sinh học trong cơ thể khi bạn tiêu thụ gừng.
Theo nghiên cứu, gừng có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu phát hiện những người đàn ông thừa cân ăn gừng sẽ no lâu hơn. Một phân tích tổng hợp cũng cho thấy gừng có tác động đáng kể đến trọng lượng cơ thể và tỷ lệ vòng eo-hông.
Gingerols thúc đẩy các hoạt động sinh học nhất định trong cơ thể. Chúng có tác dụng chống béo phì, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn đồng thời kích thích cơ thể tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn qua ruột kết. Nghiên cứu cho thấy gingerols giúp ổn định lượng đường trong máu. Việc giữ cho lượng đường trong máu ổn định có thể là chìa khóa để giảm cân.
Do đó, bạn có thể đập nhỏ gừng, vắt thêm ít nước chanh cho vào cốc. Để 5-10 phút rồi uống.
>>> Đọc thêm: Trà gừng gạo rang có tác dụng giảm cân không?
Nên uống nước nóng hay lạnh để giảm cân?
Nước nóng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe so với nước lạnh. Tuy nhiên khi giảm cân, nhiệt độ của nước không thực sự quan trọng. Điều quan trọng là uống nhiều nước khi cố gắng giảm cân, nhưng không có bằng chứng nào chứng minh nước nóng đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Có rất nhiều yếu tố giúp giảm cân và bạn không thể chỉ dựa vào nước nóng hay lạnh để giảm cân. Bạn cần thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện cường độ cao hàng ngày để giảm cân hiệu quả. Cắt giảm tất cả đồ ăn vặt thiếu lành mạnh, bổ sung nhiều trái cây tươi, rau xanh và protein (đạm) trong chế độ ăn sẽ giúp giảm cân.
Hy vọng các thông tin trên đã giúp bạn nắm rõ uống nước lạnh hay nước nóng giảm cân? Uống nước lạnh có giảm cân không? Nước nóng và lạnh đều không giúp giảm cân nhưng uống đủ sẽ ngăn ngừa bệnh tật, tốt cho sức khỏe và làm giảm lượng calo nạp vào. Lượng calo nạp vào trong ngày ít hơn lượng tiêu hao sẽ giúp giảm cân. Để hiểu rõ hơn bạn có thể xem cách tính lượng calo cần nạp để giảm cân cũng như thực đơn 1.200 calo mỗi ngày và thực đơn 1.500 calo giảm cân nhé.
Songkhoepro
Trả lời